HOUSE OF BOLLINGER: A CENTURY OF CRAFTING EXQUISITE CHAMPAGNES


"The Hidden Treasures of Champagne - An Online Oenology Course"

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Heading: Le guide nécessaire pour sabrer le Champagne

Ouvrir une bouteille de Champagne au sabre est une habitude élitiste originaire de l'époque napoléonienne. C'était dit comment Napoléon et ses officiers sabraient les bouteilles de Champagne avec un sabre à chaque fois qu'ils avaient une victoire. Sabrer le Champagne a, depuis, gagné en popularité. C'est une façon audacieuse et spectacula

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